Malzemeler;

Bamya (1kilo)

Soğan (1adet)

Domates (Dört tane)

Biber salçası (1yemek kaşığı)

Domates Salçası (1 yemek kaşığı)

Sarımsak Rendesi (2diş)

Sıvıyağ (1çay bardağı)

Tuz,

Limonsuyu

Sıcak su

Yapılışı;

İlk önce bamyaları yıkayıp güzelce kurun ve baş kısımlarını koparın.Daha sonra üç dört kaşık sıvıyağ ile bamyaları biraz kavurun.Yemeklik doğranmış soğanları dört beş kaşık yağ ile tencerede kavurmaya başlayın.Daha sonra domatesleri doğrayın onları ve salçalarıda ekleyin tencereye.Dört dakika kadar kavurduktan sonra sıra geldi bamyalarıda eklemeye.Yemeğe suyu ekleyin yemegin üzerini aşacak kadar.Sarımsağı iki yemek kaşığı kadar yağ ile kavurun ve yemek pişmeye yakın yemeğe katın.Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here