Malzemeler;

Nişasta (1su bardağı)

Sıvıyağ (1çay bardağı)

Yoğurt (1 çay bardağı)

Yumurta (1adet)

Tereyağ (125 Gr)

Şeker (1 bucuk çay bardağı)

Un (3 bucuk su bardağı)

Kabartma tozu (Yarım paket)

Vanilya

İçi için gerekli malzemeler;

Elma (4adet)

Şeker (5yemek kaşığı)

Tarçın (1tatlı kaşığı)

Ceviz (1çay bardağı)

Tarifi;

İlk önce elmalı rendelemekten işe başlayın.Bir kaba rendelenmiş elmaları koyun içine şeker ilave edin.Elmalar suyunu çekene kadar bu karışımı pişirin.Pişmeye yakın cevizide ekleyin ve soğumaya bırakın.Tüm hamur malzemelini karıştırıp yumuşak hamur elde edene kadar yoğurun.Hazır olan hamurdan şeritler koparıp,yarım santim genişliğinde açın.İçlerine elmalı kaışımdan koyup dikkatliceyarım ay şeklinde sarın.Yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.170 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpiştirin afiyet olsun..

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here