kuru fasulye tarifi

Malzemeler;

Kuru fasulye (2su bardağı)

Soğan (2adet)

Kuşbaşı et (250 gram)

Sıvıyağ (2yemek kaşığı)

Domates (2tane)

Salça (Yarım yada bir yemek kaşığı kendinize göre ayarlayın)

Yeteri kadar tuz

Yapılışı;

İlk öncelikle bir gece önceden kuru fasulyeyi ıslatma işlemini unutmayın.

Bekletilen fasulyeyi güzelce yıkayıp bol suyla kaynatın.

Köpük oluşursa eger kepçe yada kevgir yardımıyla alın.

Diğer bi tencereye sıvıyağ,yemeklik doğranmış soğanı,ve etleri koyup suyu çekene kadar güzelce kavurun.

Salçayıda ilave ettikten sonra 3-4 dakika kadar daha pişirin.

Yemeklik doğranmış domatesleride ekleyin.

Kuru fasulyeleride bu tencereye alın ve üzerini az bişey geçicek kadar su ilave edip tencerenin kapağını kapatıp pişirin.

Etler yumuşamışsa demekki yemeğimiz hazır afiyet olsun..

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here