Malzemeler;

Yumurta (3tane)

Toz şeker (Yarım Su bardağı)

Sıvıyağ(Yarım su bardağı)

Galeta unu (1su bardağı)

Çeviz içi (1su bardağı)

Hindistan Cevizi (1su bardağı)

Kabartma tozu (1paket)

Kreması için gerekli malzemeler;

Süt(1litre)

Nişasta (1su bardağı)

Vanilya (1paket)

Krem Şanti (1paket)

Şerbeti için gerekli malzemeler;

Su (2bucuk su bardağı)

Vanilya (1paket)

Hazırlanışı;

İlk önce şerbetini hazırlayın 15 dakika kadar suyu şekerle kaynatın.

Yumurtaları şeker ile çırpın ve diğer keki için olan malzemeleri borcama dökün ve karıştırın iyice borcama yayın.

Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yarım saat kadar PİŞİRİN.Piştikten sonra soğuk şerbeti keke dökün .Sıra geldi kremasını yapmayı şanti hariç diğer malzemeleri koyu kıvam alana kadar pişirin.Piştikten sonra şantiyide ekleyin ocagın altı kapalı şekilde çırpıcıyla güzelce çırpın.Hazır olan kremayı soguk kekik üzerine sürün ve heryerine hindistan cevizi serpin afiyet olsun…

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here