Malzemeler;

Limon (2adet)

Yumurta (6adet)

Un(2su bardağı)

Kabartma tozu (1paket)

Hindistan cevizi (1 Su bardağı)

Kreması için gerekli malzemeler;

Limon suyu (2 tane)

Un(1su bardağı)

Süt(2su bardağı)

Şeker (1su bardağı)

Süt(2su bardağı)

Labne Peyniri (1paket)

İçi için gerekli malzemeler;

Ahududu (1su bardağı)

Süsü için gerekli malzemeler

Limon kabuğu

Yapılışı;

Yumurtaları şekerle birleştirin, önce düşük hızda bir karıştırıcıyla çırpın, sonra arttırın. Yaklaşık 5 dakika sonra, çok görkemli ve havadar bir kütle elde etmelisiniz.

Unu yumurta kütlesine eleyin ve bir spatula veya kaşıkla hafifçe karıştırın, ancak karıştırıcı ile karıştırmayın. Kütlelerin dökülmemesi için kısaca yoğurun.
Parşömen ile standart bir fırın tepsisine (32-35 cm arası) örtün. Hamuru üzerine eşit şekilde yayın. 15 dakika fırında pişirin. Kurumaması için çok altın bir kabuk beklemeyin.

Bitmiş ince bisküvi, hala bir havlu ile rulo halinde sıcak haddelenmiş. Bu durumda soğuması gerekir.

Doldurma için limonları yıkayın ve kurutun. Deri ile birlikte dilimler halinde kesin (kemik), kemikleri çıkarın.

Onları bir kıyma makinesine çevirin ve şekerle (150 g) karıştırın. Bir blenderde hemen şekerle öğütebilirsiniz.
Bisküvi genişletin, turunçgil püresi ve kıvrılarak yağlayın. 1 saat boyunca buzdolabında.

Limonlu bisküvi servis yapın, porsiyonlu dilimler halinde kesin ve pudra şekeri serpilir.

Özel beceriler gerektirmeyen en basit reçete budur. Daha deneyimli şefler, limon küresi hazırlayabilir – emdirme için meyve suyunda muhallebi ve yoğunlaştırılmış sütte hamur yoğurun. Ancak tamamen farklı bir tarif olacak.

Bu çok çirkin! Gazeteciler Alla Pugacheva’nın mezarına giremez …
Devamını oku

Bisküvi rulo için birçok seçenek var. Hem hamur hem de dolguda farklılık gösterirler.

1: 1 oranında limon ve şekeri döndürürseniz, bu püre birkaç ay boyunca buzdolabında kapalı kavanozlarda saklanabilir ve herhangi bir pişirme için kullanılabilir.
Kış, limonsuz kış değildir. Sadece çayın içine ilave edilmekle kalmıyor, aynı zamanda onlardan rulo için hoş kokulu bir dolgu da yapılıyor. Yumuşak sünger kek ve tatlı ve ekşi tat herkesi memnun edecek.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here