Malzemeler;

Lor peyniri (250 gr)

Yumurta (2adet)

Un(1su bardağı)

İrmik (1su bardağı)

Limon suyu (1çay kaşığı)

Kabartma tozu (1/4 Paket)

Şeker (4su bardağı)

Su (5 su bardağı)

Üzeri için;

Fındık,fıstık

Tarifi;


  • 1. Süzme peyniri ve ekşi kremayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  • 2. Tat vermek için şeker veya bal ekleyin.
  • 3. 10 dakika boyunca bir bardak su ile jelatini dökün. Sonra yavaş ateşe verin ve kaynatmadan, sürekli karıştırarak jelatin suda tamamen çözülene kadar bekleyin.
  • 4. İnce bir akışta lor ekşi krema kitlesine jelatin dökün ve iyice karıştırın. Sıvı bir kitle alın.
  • 5. Favori meyve veya meyveleri kalıbın altına koyun. Elde edilen karışımı dökün ve buzdolabında 1-2 saat bekletin.
  • 6. Servis yaparken şurup, nane ve çilek sapı ile süsleyebilirsiniz.

TARİF İPUCU

Süzme peynir yumuşak almak daha iyidir – ekşi krema ile karıştırmak için daha kolay ve tutarlılık topaklar olmadan ihale. Ekşi krema istenirse yoğurtla değiştirilebilir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here