Malzemeler;

Bisküvi (200 Gram)

Margarin (50 gr)

Labne peyniri (400 Gr)

Süzme yoğurt (250 Gram)

Toz şeker (1su bardağı)

Vanilya (1paket)

Portakal (2adet)

Yumurta (2adet)

Tarifi;

1. Adım 

Peynirli kek yapmak için ihtiyacınız olacak: krem ​​peynir (evde nasıl yapılacağını zaten söyledim), şeker, portakal, yumurta, ekşi krema, kurabiye ve tereyağı.

2. Adım 

Kurabiyeleri öğüt (100 g). Bunu hemen bir fırında (22 cm) yapıyorum.

3. Adım

Tereyağını (40 g) ekleyin, karıştırın ve dibe vurun.

4. Adım 

Krem peynir (300 g), ekşi krema (40 g) ve bir miktar şeker (100 g) pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılır.

5. Adım

Her birine bir yumurta ekleyin (2 adet).

6. Adım 

Ve 1 portakal kabuğu rendesi.

7. Adım 

Karışımı çerezlerin tabanına dökün. 1 saat 160 ° C’de pişirin.

8. Adım 

Bu arada sosu hazırlayın. Bunun için 1 portakal, şeker, su ve nişasta küspesine ihtiyacımız var.

9. Adım

Sos için bir portakalın hamurunun soyulması ve kıyılması, şekerle karıştırılması (50 g) gerekir. Suyu (60 mi) nişasta (1 çorba kaşığı L.) ile birleştiriyoruz ve ince bir dere içine döküyoruz. Karışımı 5 dakika kaynatın.

10. Adım

Elde edilen cheesecake’i elde edilen sos üzerine yağlayın ve 4 saat boyunca buzdolabına koyun. Nane yaprakları ile süsleyin. Bitti!)

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here