Malzemeler;

İrmik (2su bardağı)

Toz şeker (1su bardağı)

Yumurta (1tane)

Yoğurt (1su bardağı)

Sıvıyağ (3yemek kaşığı)

Un(1SU BARDAĞI)

Pekmez (4yemek Kaşığı)

Kabartma tozu (1tatlı kaşığı)

Şerbeti için gerekli malzemeler;

Su (2bucuk su bardağı)

Şeker (3su bardağı)

Limon suyu(6damla)

Yapılışı;

İlk önce şekerle birlikte yumurtaları güzelce çırpın.Çırptıktan sonra yoğurdu sıvıyağ ve pekmezide katın ve karıştırmaya devam edin.İyice karıştırdıktan sonra katı malzemeleride katın ve daha sonra irmiği unu ve kabarma tozunuda ekleyin ve çırpmaya devam edin.Fırın tepsisini yağlayın hazır olan harcı tepsiye alın.Tepside en az yarım saat kadar beklettikten sonra üzerine fındık yada fıstık dökün.Tatlı dinlene dursun o sırada şerbeti hazılayın.Tatlıyı daha önceden yüzseksen derecede ısıtılmış fırına verin ve üzerleri kızarana kadar pişirin. Pişen tatlıyı ilk sıcaklığını aldıktan sonra dilimleyin ve soğuyan şerbeti dökün afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here