Malzemeler;

Kuzu Kuşbaşı eti (Yarım kilo)

Pirinç (Üç Su bardağı)

Su (Beş su bardağı)

Tereyağ (Dört yemek kaşığı)

Kuru soğan (1ADET)

Havuç (Beş adet)

Sarımsak (10 diş)

Kırmızı toz biber (1çay kaşığı)

Tuz,karabiber

Hazırlanışı;

İlk önce etleri suyu çekene kadar pişirin.Yemeklik doğranmış soğanları sarımsakları  ve yağıda ekleyin kavurmaya devam edin.Havuçlarıda ince ince doğrayın ve onlarıda ilave edin.Pirinçleri güzelce yıkayın ve onlarıda en üste ekleyin.En son olarak suyunu ve tereyağını da katarak orta ateşte pişirmeye devam edin.Afiyet olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here