Malzemeler;

Keki İçin gerekli malzemeler;

Yumurta (4adet)

Un(1su bardağı)

Şeker (1su bardağı)

Kabartma tozu (1paket)

Vanilya (1paket)

Keki ıslatmak için gerekli malzemeler;

Soğuk süt (3su bardağı)

Şeker (1su bardağı)

Muhallebisi için gerekli malzemeler;

Süt (1litre)

Un(3yemek kaşığı)

Şeker (Bir su bardağı)

Nişasta (2yemek kaşığı)

Vanilya (1paket)

Krem şanti (1paket)

Üzeri için gerekli olan malzemeler;

Hindistan cevizi ve isteğe göre antep fıstığı

Yapılışı;

İlk önce yumurtaları ve şekeri derin bir kapta çırpın..Daha sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayıda ekleyip karıştırmaya devam edin.Bi dirtdörtgen borcamı yağlayın ve hazır olan kek harcını içine boşaltın.Fırını 170 derecede ısıtın ve keki pişirmeye başlayın.Kek pişe dursun krem şantiyi diğer malzemleriyele beraber pişirmeye başlayın.Karıştırın devamlı ama kıvam alınca toz şantiyide boşaltın içine ve karıştırmaya devam edin.Bu tarif muhallebisi içindi şimdi geldi şerbetini yapmaya sıra.Üç bardak sütü bir yemek kaşığı şekerle karıştırın şeker eridikten sonra pişen kekin üzerine şerbeti boşaltın.Süt tamamen çekilince muhallebiyide kekimizin üzerine dökün.Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here